Definición
Es un producto creado en el cuerpo humano por la descomposición de las substancias llamadas purinas, estas se encuentran en algunos alimentos y bebidas. La mayor parte se disuelve en la sangre viajando a los riñones donde sale a través de la orina.
Si se produce demasiado ácido úrico o si el cuerpo no lo elimina con la misma velocidad que lo produce, el paciente enferma. Estos niveles altos de ácido úrico les denominamos hiperuricemia o comúnmente conocido como Gota